浙江横店：首届“百县千碗”厨师大赛

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2021年11月14日，浙江省金华市东阳横店影视城明清宫苑，观众在比赛结束后进场品尝。

拍摄时间： 2021-11-14

摄影师：时补法

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2021年11月14日，浙江省金华市东阳横店影视城明清宫苑，参赛选手正在现场烹制火腿宴菜肴。

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2021年11月14日，浙江省金华市东阳横店影视城明清宫苑，参赛选手正将制作好的菜肴摆上评委席。

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2021年11月14日，浙江省金华市东阳横店影视城明清宫苑，参选手们精心烹制的火腿盛宴。

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2021年11月14日，，浙江省金华市东阳横店影视城明清宫苑，参赛选手们在参观拍照同行烹饪作品。

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浙江横店：首届“百县千碗”厨师大赛

2021年11月14日，浙江省金华市首届“百县千碗”厨师大赛在东阳横店影视城明清宫苑举行，绣球火腿、火腿芙蓉鸡豆花、火腿蒸鳝丝……比赛中，选手们纷纷亮出自己的“看家本领”，把火腿做出了新花样，一道道特色菜组成一桌火腿盛宴，让现场观看的游客大饱眼福和口福。同台PK，比拼的是厨师功底和技艺，30位由金华各县（市、区）选拔出来的大厨在60分钟的时间里，以金华火腿作为规定特色原料同台竞技一道主打菜式，并自选“百县千碗”菜肴、自创菜肴各1道，经5位专业评委从菜肴的口味、质地、色泽、造型、营养卫生、时间控制等6个维度进行综合打分，角逐年度金华十佳“金牌厨师”称号。

责任编辑朱兴鑫

发布时间： 2021-11-15 13:48:53

关键词：厨师,横店